pitahaya
Pitahaya, ook wel bekend als drakenfruit, is een exotische vrucht die afkomstig is uit landen zoals Vietnam, Thailand, en Mexico. In deze regio’s zijn ze meestal beschikbaar van juni tot oktober, wanneer ze op hun best zijn. Met hun opvallende uiterlijk en heerlijke, zoete smaak zijn pitahayas een perfecte aanvulling op salades, smoothies of als gezonde snack.