Rucola
Rukola, znana również jako sałata rukolowa, to warzywo liściaste należące do rodziny krzyżowych o pikantnym, orzechowym smaku. Jest bogata w witaminy A, C i K, a także minerały, takie jak wapń i żelazo, dzięki czemu stanowi zdrowy dodatek do sałatek i dań.